自围园到播种,部份是于种子栽种,而部份则于植苗种植。对初次尝试种菜的初学者而言,以植苗种植一方面是为了快,也比较容易,成功率也较高,比较有成就感,才不致会失败而失去兴趣。当然其中最简单和最快速的莫过于学生时代就种植过之植物──绿豆。我在围园蓠芭的外围种植了一些,红豆、绿豆和黄豆(图一)。四、五天就看到它们一一发芽长大。有关红豆、绿豆和黄豆的事迹,请看我女儿之『豆豆的故事』部落格
红豆、绿豆和黄豆(图一)
十天前播种的芥兰种子也冒出了芽和润叶,但旁边的草却比菜长得更快(图二),这时不赶快一一拔出等到它快速生长,却量多开花种子送收出去,将会满园杂草,无从拔出,这也是初入门者会失败之原因。
(图二)刚冒出了芽和润叶的芥兰
当然为了快速有「果」,如又是春天,可以买现成大颗之草莓最快,一两星期就可开花结果(图三),当然为了四季都有菜吃,且健康又完全不需喷农药,那地瓜叶是不可以不种之植物(图四),它能让您每天有菜吃,即使是台风天。如果是冬或春那那各种瓜类也是不错的植物,它是您健康的重要泉源(图五)
(图三)现成大颗之草莓
(图四)健康又完全不需喷农药的地瓜叶
(图五)小黄瓜
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