防土流失（五）

田股是种植菜的地区，因为怕下雨后菜会被水波及，因此要打田股（图一），让它高凸而两方较低洼形成水沟状。但这些田股会因为下雨而被冲平，故两旁必须较固定。用锄头拍打，让两旁之泥土较为稳固（图二）。当然也可以用一些废弃木板来固定（图三）。

（图一）




（图二）









（图三）

休憩场所（四）

对于都市人而言在田园工作是一种养生、一种运动、一种生活享受、和一种心灵充电，那休憩场所就不得不盛重了，可以利用一些废弃家具来搭建，顺便舒活筋骨。当然也可以买一些新的木材来搭建创意休憩屋来过个陶渊明的清雅的古人雅兴。但田园现在煮食却是非常重要活动之一。















（图一）





（图二）

搭瓜篷（三）

种植瓜类菜、茄子类、部分豆类植物，都必须有爬滕之空间，或防止倒塌的辅助木栅。瓜篷的搭架之强弱就需依种植之植物而定，如果要种植如丝瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜或大南瓜等，您的篷架就必须比较稳固（图一）。如果种植小黄瓜、长豆，荷兰豆等，那小篷架小可以（图二）。种植一些阔大之植物如茄子、蕃茄等，旁边就必须插一些木栅，以防止植物长大后受重量或风雨吹打而倒塌（图三）。




（图一）




（图二）



（图三）

排水建设（二）

排水建设非常重要，排水方向决定后，田股两方必须建置有斜度之排水功能之沟。夏天雨季来临时如果排水不好就会泡水，漂亮的菜就会雨过泡汤，白费心力。夏天的台湾是台风最多的日子，菜被破坏是难免，但排水系统如果建置完善，可以减低损害。

围界建立（一）

当第一次租到土地后，最重要的是建立您个人之强界，来划分您和旁邻的田园界限，以利排水、收成及运用等后续工作。其中可以用铁丝网、一般网等来分界，也有些人不建立任何分界，这就需看您旁边田园的相处能力来考虑。可以利用一些回收或想丢弃之木材家具等来搭建入口（门）。因台湾有台风，围界之柱子一定要稳固，才能抵挡台风强大之风力。

（三）十天后的成果

摄于2008年03月10日

自围园到播种，部份是于种子栽种，而部份则于植苗种植。对初次尝试种菜的初学者而言，以植苗种植一方面是为了快，也比较容易，成功率也较高，比较有成就感，才不致会失败而失去兴趣。当然其中最简单和最快速的莫过于学生时代就种植过之植物──绿豆。我在围园蓠芭的外围种植了一些，红豆、绿豆和黄豆（图一）。四、五天就看到它们一一发芽长大。有关红豆、绿豆和黄豆的事迹，请看我女儿之『豆豆的故事』部落格



红豆、绿豆和黄豆（图一）

十天前播种的芥兰种子也冒出了芽和润叶，但旁边的草却比菜长得更快（图二），这时不赶快一一拔出等到它快速生长，却量多开花种子送收出去，将会满园杂草，无从拔出，这也是初入门者会失败之原因。



（图二）刚冒出了芽和润叶的芥兰


当然为了快速有「果」，如又是春天，可以买现成大颗之草莓最快，一两星期就可开花结果（图三），当然为了四季都有菜吃，且健康又完全不需喷农药，那地瓜叶是不可以不种之植物（图四），它能让您每天有菜吃，即使是台风天。如果是冬或春那那各种瓜类也是不错的植物，它是您健康的重要泉源（图五）



（图三）现成大颗之草莓



（图四）健康又完全不需喷农药的地瓜叶



（图五）小黄瓜